新天町地下で25年「そば天神」が祗園で「あじ菜」として移転します。 オープンまでの奮闘記。

  

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2009年03月26日

夜の一品

そろそろ(ゴマ・〆)鯖も終わりにします。

ちょこちょこ一品メニュー追加していきます。

今は「新玉葱と桜海老のかき揚げ」美味すぃ~!です。


今日は短めで・・・。  


Posted by ajisai at 22:44Comments(0)

2009年03月25日

WBC侍2連覇!

いや~~~・・・。

ナイスゲーム!! 韓国も強かった!

それにしても、本人も言ってましたが、やっぱりイチロー何か持ってますね~。

・・・いや~~・・・。

侍ありがとう・・・。


・・・って、いつまでも言っててもしょうがないので切り替えます。

今日はWBCチケット最終日です。

今までよりも少~しバージョンアップしたチケットをお配りしますよ!

それから、「予想屋 あじ菜」 的中しないので一時廃業します・・・。


昨日から登場した「桜ちらし」ですが、「日替わりセット」の中の選べるおにぎりに入れます。

それと、人知れず「筍の天ぷら」登場してます・・・。

「桜ちらし」同様、短~い期間限定です。

もう1つ、蓮根ですが4月頭くらいまでは入荷しそうです。

4月頭と言えば・・・・テポドン2号に気を付・・・じゃなくて、

ペナント開幕です!

WBCに代わって「ホークス企画」始まります!乞うご期待!!  


Posted by ajisai at 00:18Comments(0)

2009年03月24日

WBC予想屋「あじ菜」

皆さん、こんばんは!

昨日のアメリカ戦5点差勝ちと予想的中したそば屋です。

スコアは微妙に違いましたけど・・・何か?

さぁ、今日も予想します!

希望は勿論、侍のコールド勝ちですが、

買い目はこちら・・・

3-0で侍の2連覇です!

韓国を未だ完封してないので「して欲しい」という気持ちが強く入ってます・・・。

3度も同じピッチャーにやられんでしょう!

今日もお昼にお越しのお客様は試合の途中経過を教えて下さいね!

あ!今日はチケット配りますよ!

それと、昨日書いた「桜ちらし」ですが、今日から登場です!

ひとまず、数量限定で・・・一日5~6皿でご用意します。

ご予約も承ります。

写真はこちら・・・。



・・・写真小っさっ!
  


Posted by ajisai at 01:02Comments(0)

2009年03月23日

BGM

今日から違うバージョンも追加します。

お楽しみに!


さて、今日のお昼頃にはWBC準決勝の試合も終わってるはずです・・・。

根拠のない希望込みの大胆予想!

7-2侍勝利!(本当は完封して欲しいですが・・・。)

アメリカには前回大会の因縁があるから何としてもリベンジして欲しいですね~。

では!



・・・!! じゃなくて、お店の事も少し書きます。

いつも桜のこの時期お出ししていました、春限定「桜ちらし」間もなく登場!

お持ち帰りも出来ますので、お花見に最適ですよ!
  


Posted by ajisai at 00:25Comments(0)

2009年03月20日

2勝2敗

これで対韓国、イーブンになりましたね。

最後は決勝戦で白黒付けれたらいいですね。


今日は昨日のキューバ戦勝利チケットをお配りしました。

明日も韓国戦勝利チケットをお配りします。

ジャンジャン来て下さい!


  


Posted by ajisai at 23:52Comments(0)

2009年03月17日

英語力がありません・・・

今日はWBCキューバ戦勝利翌日という事でサービスチケットをお配りしました。

今日のチケットは 「1ドリンク券」でした。

ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンク・お茶・お冷・そば湯・・・オールOKです!


さて、今日の夜ですが、中年のオーストラリア人夫婦がお見えになりました。

日本語は全く話せない様でしたが、こちらも同じ位英語が話せません。

その時いらっしゃったお客様に助けてもらいながら&15年前の英語の授業を

思い出しながら 「でぃ・・でぃすいず べりー ふぇ・・ふぇーばりっと めにゅ~」

といった感じで「血液サラサラダそば」を食べて頂き、「グッチョイ グッチョイ」と言って

喜んでお帰りになられました。

前から外国人のお客様が来るといつも「英語が話せたらなぁ」と思います・・・。

・・・まぁ、来世頑張ります・・・。


サラサラダそばといえば、明後日取材があります。

詳しくはまた書きます。


さぁ!明日は韓国戦です!

お昼なので観れませんが、「山笠セット」を作りながら勝利を祈ります!

韓国に勝てば明後日は「キムチ食べ放題券」?  


Posted by ajisai at 23:58Comments(0)

2009年03月17日

WBC侍勝利!

いや~ 昨日は松坂凄かった。

朝早く起きて観た甲斐がありました。

明日は「侍チケット」お配りしますよ!

これまでのチケットは「夜の1割引き券」「100円券」でしたが

明日は・・・・・?

「そば湯飲み放題券」・・・ではありません。


それと、今日の夕方から「お手拭き」を入れている小さなカゴが変わりました。

今までのもこれからも使いますのでカゴが2種類になります。  


Posted by ajisai at 01:10Comments(0)

2009年03月16日

"あじ菜"の花達です

今日はとても気候が良く気持ちのよい日ですね

"あじ菜"では表の啓扇桜はもちろん「ぼけ」の花も満開です!
後ろに写っているのがシーサーです。(雨割の日には赤い傘をさしています)
  


Posted by ajisai at 15:18Comments(0)

2009年03月15日

明日は「あじ菜の日」

すみません!遅くなりました。

早速ですが明日の半額メニューは・・・


蓮根天そば  680円が 340円 です!

佐賀県福富町産の達磨蓮根を使用していますが、

もうそろそろ終了ですので、恐らく今回が今シーズン最後の「蓮根の日」でしょう。


それから、明日早朝WBC侍Jの試合ですが、たぶん開店時間には

試合終了してると思いますが、告知通り「勝利日翌日」ですのでお間違いのないように。

・・・っていうか、「紛らわしい!」って言う方は明日・明後日両方来て下さい!何かしてますから。


という訳で、早起きしないといけないので今日は早く寝ま~す。

  


Posted by ajisai at 23:04Comments(0)

2009年03月12日

ここ最近は

昼も夜もたくさんのお客様にお越し頂き、感謝しております。

そんな時にアレですが、そろそろお店でも告知しないといけない悲しい事が・・・!


「間もなく蓮根終了します・・・。」

今月末か遅くともあと1ヶ月くらいで、今シーズン終了です!

9月半ばから10月初めまで会えません。

今のうちに食べ貯めしておいて下さい。


その間、夏季限定の「おくらそば」やまだネーミングを決めてないメニュー数種類

をお出ししますので、お楽しみに!



話は変わりますが、・・・侍負けましたね~。

まぁ、全勝するのはかなり厳しいし、あまり意味がないと思うので、

負けていい時に負けたという事でいいと思います。


・・・サービスチケット配る機会あるよね・・・!?



  


Posted by ajisai at 01:12Comments(0)

2009年03月08日

侍2連勝!

いや~!やっぱり侍強いですね~!!

まぁ、普通にすれば一番強いやろうけんねぇ。

ちょっと打ち過ぎたのは気になるけど、ピッチャー陣がいいけん

明日も大丈夫でしょう!!・・・?


さて、金曜日のサービスチケットは「夜の1割引券」をお配りしましたが、

明日はお昼に使って頂けるように・・・

って、それは貰ってからのお楽しみです。

とにかく何か配ります。

更に明日も勝てば、明後日も何か配りますよ!


それと今日の定休日を利用して花・木を揃えました。

入口の「桜」、通路の「ボケ」、お手洗いの「フリージア」等々。

興味のある方は見てみて下さい。  


Posted by ajisai at 23:58Comments(0)

2009年03月06日

侍勝利!

負ける気はせんやったけど、とりあえず勝ちましたね。高校の後輩もHR打ったし・・・。

でも中国も予想以上に上手かったですね。

あと10年、20年したらアジアラウンドも本当に気が抜けんくなるかも・・・。


で、明日はサービスチケットをお配りしますよ!!

どんなサービスかは貰ってのお楽しみ!

まぁ、最初ですから・・・。


それと、第2戦の韓国戦が土曜日にありますが、もし勝った場合は

日曜日が定休日ですので、月曜日にお配りします!


またまたそれと、明日の夜はご予約の都合上、テーブル席を「貸切」とさせて頂きます。

カウンター席のみの営業になります。ご了承下さい。

厨房のウザメン2人を見ながらのお食事になります。・・・ご了承下さい。

  


Posted by ajisai at 00:49Comments(0)

2009年03月01日

3月2日「あじ菜の日」

明日の「あじ菜の日」半額メニューは・・・

サラダそば です!

おろし・梅・わかめ・山菜・キューリ・人参・錦糸卵・豆腐・大葉・トマト

と、具沢山のおろしそばです。特製胡麻ドレッシングでどうぞ!

ひとまず明日一日だけの限定復活です!

値段は・・・  400円!!

お待ちになるお時間の無い方はテイクアウトも承ります!

12時台は恐らく電話に出られませんので、早めにお電話頂ければ

ご指定のお時間にお作りしておきます。  


Posted by ajisai at 18:20Comments(0)