新天町地下で25年「そば天神」が祗園で「あじ菜」として移転します。 オープンまでの奮闘記。

  

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2009年08月30日

選挙

行きました?

私はもちろん行きましたよ。

国民の義務ですから!

それはそうと、選挙区は違いますが福岡5区の楠田大蔵候補ですが

実は小学校の同級生なんですよ!

小学1・2年生の頃は同じクラスで賢く、背も高くハンサムで、運動もそこそこ出来て

なかなかのナイスボーイでした。今からは想像出来ないかもしれませんが・・・。

いろいろ苦労したんでしょう。

同級生として一言、「おめでとさん!」



さて、8月も明日で終わり、夏休みも終~了~!

もうすぐ秋休みです・・・。

放生会、運動会、息子の誕生日、蓮根そば・・・

いろいろ楽しい季節になります。

・・・1年って早いなぁ・・・。


明日はヤサイ(831)の日です!

・・・やけん何?





  


Posted by ajisai at 23:59Comments(0)

2009年08月28日

放送見てしまった?

今日から3日間ケーブルテレビに流れます・・・。

もう見てしまわれた方も、今から見てしまう方も

怪しいヒゲとホクロの私ですが、美味しく体に良いそばと料理を

お出ししてますので・・・来て下さいね・・・。


さぁ、今週もというか気が付けば今月も、いや・・・夏も終わります・・・。

早ければ9月の連休頃には、皆さんお待ちかねの・・・

蓮根登場!?

近くなったらまた書きますね。


そうそう、連休といえば19日~23日の5連休ですが、

少しお休みを頂こうかと思ってます。

これも決定次第、告知します。


さぁ、明日土曜日も11時オープンしますので

ジャンジャンバリバリお待ちしてま~す!  


Posted by ajisai at 23:59Comments(0)

2009年08月26日

やっぱり

TVの取材後は・・・

滑舌の悪さ・相槌のタイミングの早さ&声の裏返り・アドリブの不的確さ・・・

に気落ちしてしまいます・・・。


ちなみに・・・あまり言いたくはないんですが・・・

放送は今週28日(金)13時からのJ-COM 11chか111chの

「ごちテレ」という番組内だそうです。

その時間なかなか見れる方は少ないですよね。

そんな方の為に、それから3日間時間帯はランダムに

10数回も再放送・・・して頂けるみたいです・・・。


それからもう1つ、「めさーじゅ」のランチの小冊子が出来ました。

そこにも「あじ菜」が載ってますので気付いた方は・・・

お知り合いを連れて来て下さい。


盆が過ぎて涼しくなってきました。

皆さん風邪をひかれないよう・・・

ちょっと怪しいと思われている方、そんな時こそ裏メニュー「トマトの皿そば」  


Posted by ajisai at 00:51Comments(2)

2009年08月24日

ナイスゲーム!!

甲子園決勝戦!

見ました?

土壇場9回2アウトからの怒涛の追い上げ、凄かったぁ!

ナイスゲームでした。

いや~・・・青春って・・・いいなぁ~・・・。


オジさんも明日頑張ろ~っと。

あっ、そういえば明日の昼過ぎに1件取材が入ってました。

何かケーブルテレビのグルメの番組かコーナーかで

「冷たい麺特集」!?というのに紹介して頂きます。

メニューはたぶんKSSFSSでしょう。


それから、 「みんな~!昼だけじゃなくて夜もあじ菜においで~!!」


・・・あっ、すいません心の声が聞こえてしまいました?


もう1丁!

実は今日母の誕生日でした。

昔の巨人でいうと、私の記憶が正しければガリクソンとかガルベスの背番号の歳です。

・・・おめでとう!  


Posted by ajisai at 23:59Comments(0)

2009年08月23日

ipod

何とかなりました。

前回の記事を見られた親切な方が手順をコメントに書き込んでくれまして

とりあえず何とか曲が入りました。

・・・また忘れたら聞きます・・・。winterクンあざーっした!


さて、1番目の兄の誕生日だった昨日、2番目の兄が剣道の昇段試験(6段)の為に沖縄から出てきました。

前回、弟がいると書いたんですが、・・・ここで問題っ!

私は何番目?



・・・ここのところ全然店と関係ない事を書いてますね・・・。

盆休みボケ!?



  


Posted by ajisai at 01:21Comments(0)

2009年08月21日

ザ・あなろぐ人間

分からんっ!!  本っっっ当に頭にくる事ですが・・・

ipodに曲を入れれません!!

昨夜は2時間ぱそこんの前で格闘してました・・・。

気付いたら3時過ぎでボルトが200m走りよった・・・。

前は可愛くない弟に教えて貰って出来たけど、・・・やり方忘れた・・・。

みんなこんな苦労してipodに曲入れて聞きようと?

はぁ~・・・世の中不便になったもんだ。


・・・誰か教えて・・下さい・・・。  


Posted by ajisai at 01:29Comments(2)

2009年08月18日

いかがでした?

今日の日替わり「夏野菜カレーそば」。

暑い時に熱いものをってゆーのもたまには よかろうもん!

明日は・・・何にしよっかなぁ。


今日も、隣のホテルに宿泊されている80歳のお爺さんが昨夜、今日の昼、夜と3度もご来店されました。

関東からの一人旅らしく、もう明日お帰りになるそうです。

ご来店の度にお話させて頂き、ダシの味、一口フルーツ、バリエーションに富んだメニュー等に

とても感心されてお帰りになりました。

私としても非常に楽しい、貴重な出会いでした。

今度は奥様とご一緒に蓮根を食べにお越し下さい。心よりお待ちしてます。


さっ! 明日も頑張ろっと!  


Posted by ajisai at 23:47Comments(1)

2009年08月16日

ただいま・・・

現実逃避の旅から強制送還されてきました・・・。


明日からまた仕事かぁ・・・という方も多いと思います。

そんなお盆休みボケ気味な方はぜひ「あじ菜」へ起こし下さい。

ヘルシーそばで頭もお腹もすっきりリフレッシュ!


・・・ん!?明日は第3月曜日?

・・・何かあったっけ?


・・・! あ~っ!!  そーやった!「あじ菜の日」ね。


じゃぁ・・・明日はおろしそば半額ね!

さぁ!明日からまたがんばるよ~!!

ちなみに沖縄から仕入れてきた食材がいくつかあるので

一品メニューなんかで出しますね。


  


Posted by ajisai at 23:14Comments(0)

2009年08月14日

沖縄

に着きました。
その辺の軒先にもこんな綺麗な南国っぽい花が咲いています。

食材も独特で面白〜い!




ちなみにそんな独特な野菜を使った「みつまる」の
「ねば〜ギブアップそば」

「あじ菜」の「血液サラサラダそば」といい
ネーミングは血筋です.....。  


Posted by ajisai at 21:12Comments(2)

2009年08月12日

世間では

「お盆休み」というモノに入っているみたいですね。

今年は初めて「あじ菜」もやってみます。

・・・ってゆうか休みます。

ちょっと沖縄まで弟がしている蕎麦屋をチェックしに行ってきます。

・・・別にこの秋で3歳になる息子を飛行機代が掛からないうちに

この春生まれた甥っ子に会わせる為だけに行く訳ではないですよ!


ちなみに17日(月)はあじ菜の日ですので、日曜日に空港から

直で店に寄って仕込み始めます。

かなりハードなお盆休みになりそうです・・・。


それからお盆休みで福岡に戻ってきとる「あじ菜(そば天神)ファン」の方々!

お盆の営業は明日までよ~!

折角福岡に戻ってきたんやったらKSSとかFSSを食べて帰りんしゃい!


  


Posted by ajisai at 23:59Comments(0)

2009年08月09日

夏の日の2009

毎日暑い日が続きますね・・・。

今日は実家にお盆前の準備に行ってきました。

あ!それで、明後日11日ですが、夕方お坊さんにお経をあげに来てもらいますので

通常17時オープンですが18時過ぎのオープンにさせて頂きます。

電車の中でも走って、なるだけ急いで戻ります。


その帰り道「春日あんどん祭り」に寄ってきました。

実は15~20年前、春日市に住んでいたんですが

その頃「あんどん祭り」といえば思春期の僕にとって一大イベントでした。

・・・と言っても好きな子と花火を見る・・という事よりも

ひたすら「型抜き」をして小遣いを増やそうとしてましたが・・・。

そんな思い出の「あんどん祭り」に妻と子供と3人で・・・なんて

思えば遠くへ来たもんだぁ・・・と感傷に浸ってました。

・・・車で20~30分の全然遠くない所ですけど・・・。


はい!

明日の日替わりセット!

好評につきまたやります。 ゴーヤのJJそば!

ゴーヤも薄くしてサッと揚げれば程好い苦みでゴーヤ嫌いの方でも食べ易いですよ。

一緒にザルだしもつけてますが、だしは麺がほぐれる程度にちょっと掛けて下さい。

バリうまっ!!  


Posted by ajisai at 23:22Comments(0)

2009年08月05日

やっと・・・やっと!

梅雨明けしましたね。

明日は34~5℃にもなるらしいですよ・・・。

暑くても頑張ってお店まで来て下さいね。

明日の日替わりセットは・・・夏季限定 大人気の・・

おくらだよ~


先週も書いたけども一回言っときますね。

もう来週の事やね・・・お盆休みですが

14(金)・15(土)・16(日)の3日間店休日とさせて頂きます。  


Posted by ajisai at 23:38Comments(0)

2009年08月02日

8月3日 あじ菜の日!

・・・ですが、まずは石川 遼クン、凄いねぇ~!

おめでとう! いや~大したもんです。

実は私も今日、3ヶ月振りに行ってきました。

1バーディ・8ボギー・・・?ダボ・・・?トリプル・・・でした。

何とか大台はクリアしました!

・・・大台が90か100かひょっとしたら200かは言いませんが・・・。

天気が良かったのでくたびれました・・・。日にも焼けて真っ赤っかです・・・。

明日見に来て下さい。


さて、あじ菜の日でしたね。

明日も暑いらしいので半額メニューはさっぱりと・・・


餅おろしそば 680円が 340円 です!

  


Posted by ajisai at 22:36Comments(0)